ИСКУССТВО И ЭТНОГРАФИЯ ТАТАР

В основу традиционного хозяйства татар легло пашенное земледелие; в степных районах большую роль играло животноводство. Огородничеству отводилась подсобная роль. Исконными для татар были торговля, занятия промыслом и ремеслом.

Старый татарский “авыл” располагался у водных источников. Мечеть являлась главным общественным строением. Дома ставились в глубине дворов. Традиционная планировка жилища — “изба-сени”, реже “изба-сени-изба”. Строились и двухэтажные дома с “крестообразным” планом, со специфическим архитектурным оформлением фасада: с нишей во фронтоне, украшенной “сияниями”, декоративными балкончиками. Контрастная полихромная раскраска и различные виды резьбы являлись основой декоративного оформления жилища.

Жилище делилось на мужскую (чистую) и женскую (кухонную) половины, где находилась печь с вмазанным котлом для приготовления пищи. Нары “сэке” служили местом для сна, работы и еды.

Своеобразие интерьеру придавали развешанные вдоль стен и в углах многочисленные матерчатые украшения: художественно сотканные или вышитые полотенца, салфетки, занавеси (“чаршау”, “кашага”), намазлыки. Нары и полы застилались войлочными и безворсовыми коврами.

Основу питания составляли растительная пища и продукты животноводства. Это супы, заправленные кусочками теста (“токмач”, “салма”, “чумар”), и мучные изделия: хлеб, лепешки, блины. До сих пор любимыми праздничными блюдами являются печеные “бэлеш”, “гебэдия”, “эчпочмак”, пресные сдобы “бавырсак”, “кош теле” и свадебный медовый “чэк-чэк”. Из конины готовились вяленые колбасы “казылык”; из молока — сметана “каймак”, масло “май”, квашеные продукты “катык”, “сезме”.

Традиционная татарская семья моногамна и основана на патриархальных принципах; для женщин существовал обычай избегать мужчин. Основной формой брака являлся брак по сватовству с уплатой калыма за невесту.

Татары праздновали как религиозные (“Корбан гаете”, “Ураза гаете”), так и многочисленные светские праздники, связанные главным образом с аграрным культом. Наиболее значительным у казанских татар был “сабантуй” (праздник весеннего сева), который в настоящее время справляется практически всеми группами народа.

В устном народном творчестве представлены эпос, сказки, легенды, байты, песни. Татарская музыка построена на пентатонике;

пение одноголосное, протяжное. Музыкальные инструменты — “курай”, “кубыз”, скрипка, у кряшен — гусли. Любимым инструментом татар сейчас является гармонь-тальянка.

ИСКУССТВО И ЭТНОГРАФИЯ ТАТАР В МУЗЕЯХ РОССИИ И ТАТАРСТАНА

Фонды многочисленных музеев России и Татарстана тщательно хранят и раскрывают перед посетителями великолепные образцы татарского народного искусства: художественное ткачество и ковроделие, тамбурная вышивка и золотое шитье, кожаная мозаика и ювелирное искусство, резьба по камню и дереву, искусство металлообработки и каллиграфии.

Крупнейшим хранилищем этнографических коллекций, нередко шедевров татарского искусства, является Российский этнографический музей (Санкт-Петербург). В нем собраны коллекции известных любителей татарских древностей: Ф.Л.Плюшкина, княгини Щабельской, профессора А.А.Миллера, народного учителя И.Е.Зеленова, сотрудника музея А.К.Сержпутовского, татарских исследователей и коллекционеров Г.А.Ахмарова, Н.Абдрашитова и др. Фонды Российского этнографического музея, его особая кладовая, ярко отражают уникальную этническую культуру практически всех экстерриториальных, этноконфессиональных и других групп народа. Только предметов ювелирного искусства казанских татар здесь насчитывается 1300 единиц.

Другим крупнейшим музеем является Государственный объединенный музей республики Татарстан (г. Казань). Начало формирования татарских коллекций связано с именем А.Ф.Лихачева, известного казанского этнографа и археолога. Они собраны в середине XIX в., часть из них достаточно раннего времени и может быть отнесена к периоду казанского ханства. Коллекции Лихачева содержат 14 594 предмета по археологии и этнографии. Здесь же хранятся уникальные собрания по ювелирному искусству казанских татар другого известного коллекционера — Л.О.Сиклера, француза по происхождению, художника по образованию. Двенадцать его коллекций содержат 1135 предметов женских ювелирных украшений. Фонды Казанского музея, в отличие от музея в Санкт-Петербурге представляют в основном этнографию и искусство казанских татар и татар-кряшен, проживающих в пределах основной этнической территории.

Этнография и искусство мишарей Окско-Сурского междуречья лучше всего представлены в музеях Пензы и Саратова. Об уникальном “специфически мишарском” золотом шитье мы узнаем благодаря известным этнографам-профессорам Д.П.Степанову, В.М.Соколову, В.И.Трофимову.

С коллекциями по этнографии татар можно ознакомиться не только в указанных на карте центральных и крупных областных музеях, но и в многочисленных небольших городках и школьных музеях. Сбор материала продолжается и поныне.

Совсем недавно собраны замечательные материалы по этнографии казанских и приуральских татар в г. Бугуруслане Оренбургской области.

Историческая ценность музейных коллекций заключается в том, что они являются основой для творческого обогащения и развития современной национальной культуры народа.

Еще в середине XIX в. у татар бытовали многочисленные этнотерриториальные комплексы народного костюма, что объясняется как различным этническим окружением, так и особенностью этнической истории.

В конце XIX — начале XX в. формируется общенациональный костюм, который на фоне консолидационных процессов достаточно быстро усваивается большинством экстерриториальных групп народа (кроме кряшен). В основе его формирования лежало освоение народом культурных традиций городского казанско-татарского населения.

Татары делятся на три основные экстерриториальные группы: волго-уральские (казанские, мишари, касимовские, кряшены), сибирские (тоболо-иртышские, барабинские, томские), астраханские (юртовские, карагаши); особыми группами являются крымские и литовские татары.

Самой крупной по численности и высокоразвитой в социальном и культурном отношениях группой являются казанские татары. Их язык и культура легли в основу формирования литературного языка и общенациональной культуры. Им принадлежит важная роль в процессе этнической консолидации народа.

ЮВЕЛИРНОЕ ИСКУССТВО

Татарское ювелирное искусство достигло наивысшего расцвета к середине XIX в. Истоки его связаны с ювелирными традициями, сложившимися в городах Волжской Булгарии и Золотой Орды, в более поздних татарских ханствах, особенно Казанском. Эта преемственность прослеживается и в выборе серебра (часто с позолотой) в качестве основного материала, и в технике исполнения, и в орнаменте, а также в назначении и формах самих изделий.

Татарские мастера владели всем арсеналом ювелирной техники: от примитивного литья до изысканной тончайшей филиграни, часто сочетая в изготовлении одного изделия разные приемы. Наибольшее развитие получила чеканка “чуку”. В середине XVII в. казанские чеканщики принимали участие в оформлении монументальных сооружений в Московском Кремле, ибо “они были к государеву делу годны и большие дела им за обычай”.

Широко распространенными были литье “кою” и гравировки “чоку”. Гравированный орнамент чаще был растительным или в виде декоративного письма — арабской вязи, — в котором буквы связаны в непрерывный и равномерный орнамент. Гравировка сопровождалась насечкой или инкрустацией из другого металла, а также чернью “каралтып”.

Казань — единственный город в Поволжье, где было высоко развито искусство скани “бетеру”: она была особой. В России почти повсеместно сканые узоры расцвечивали эмалью, а завитки татарской скани дают чисто графические рисунки сложных мелких узоров. Высшим достижением татарских мастеров является бугорчатая скань, когда каждый завиток сканого орнамента объемно возвышается над плоскостью изделия. Бугорчатой сканью выполнялись женские украшения для высшего сословия: бляхи для “хаситэ”, “яка чылбыры”, браслеты “белэзек”, застежки “каптырма”.

Имела распространение и связанная со сканью зернь — мелкие металлические шарики, напаянные на сканый орнамент. Драгоценные и полудрагоценные камни (топазы, аквамарины, сердолик, бирюза, аметисты и др.) располагались на поверхности изделий обычно в виде розеток, а также россыпью по краям украшения. В готовом ограненном виде их покупали у уральских гранильщиков.

Издавна крупнейшими ювелирными центрами была Казань (Ново-татарская слобода) и районы Заказанья (Сабинский, Арский, Мамадышский). В середине XIX — начале XX в. у татар Поволжья и Урала существовало и множество других “периферийных” центров: в Заволжье и Предволжье, в Окско-Сурском междуречье, в Приуралье и Зауралье. Они создавались, как правило, ювелирами-выходцами из Заказанья, попавшими в эти районы с волнами различных исторических переселений или в результате занятия отходничеством. Поэтому ювелирные изделия этих центров практически мало отличались от заказанских.